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【浙江千岛湖】与鱼共舞  

2013-01-10 17:22:04|  分类: 摄影佳作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【浙江千岛湖】与鱼共舞   

来源:七月娃娃【浙江千岛湖】与鱼共舞》2013-01-10 08:32:50

 

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 

大家对千岛湖的印象大概都停留在千岛湖甜美的水资源以及名副其实的“千岛”的景观上,不错,除了水和岛,千岛湖还有其更独特的魅力,那就是那里的鱼,要知道一方水土养一方人,好的水质孕育出来的鱼,当然是与众不同的,去了千岛湖,千万不要错过以下三个与鱼共舞的好机会。

    第一不能错过的:视觉的盛宴,巨网捕鱼

   没介绍错吧,跳跃的鱼儿是不是有舞蹈的视觉效果呢?

恶补一下巨网捕鱼的历史吧。巨网捕鱼源于解决千岛湖鲢、鳙鱼的捕捞,1962年,新安江开发总公司从德清、绍兴、开化等地调进水产技术人员和本地的渔民一起成立捕捞试验队。捕捞试验队进行广泛的调查研究,询问当地的老渔民,摸清湖底主要的障碍物和旧河道的分布,观察鱼群的起跳情况和洄游规律。1963年,结合富春江捕捞鲥鱼的畚斗网,针对千岛湖的实际情况,进行仿造,放大网的面积和体积。采用鹅毛索将鱼赶进畚斗网,首次在桐仔坞渔场试验成功,一网捕捞鲢、鳙鱼2500多斤。但网具笨重,起网劳动强度大,捕鱼效果差。1964年在浙江省淡水水产科究所的指导和帮助下,对渔具渔法进行了改进,畚斗网参考外荡竹箔防逃鱼的设施,增加八字门和拦网、三层剌网配合,实行拦、赶、剌、张联合作业。至此“拦、赶、剌、张”联合渔具渔法成功运用于千岛湖鲢、鳙鱼的捕捞,1978年获全国科学大会奖。2001年通过公司的精心策划,千岛湖巨网捕鱼成为高档次的旅游观光项目,堪称中华一绝。(相关历史资料来自网络)

     渔船和渔民开始出动了。

 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
大家翘首以待壮观的一幕
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
 这巨网捕鱼可不是一般渔民能干的事,它可是一门技术含量很高的活儿,捕鱼的人需要先寻找渔场,根据鱼儿在凌晨、傍晚跳上水面透气的特性,因鱼的种类、体形、大小不同,跳上水面发出的声响也不同来判断鱼群、种类,还有哩,可以根据水面上飘来淡淡的鱼腥味来判断水中鱼群的数量,这是高难度的绝活。
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
 已经开始看到网中有鱼在跳跃了
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
越来越多的鱼儿跳出水面,大家都不管下雨,纷纷拍手称道。。
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
场面实在太壮观了,鱼儿扑打着水面,湖水溅到了镜头上,又溅到衣服上。
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
捕鱼的人们开始使劲拉渔网了,有纤夫的姿态。
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
收获实在太多了,不枉大家齐心合力一番啊。看到这么多鱼儿,有什么愿望呢?当然是吃啊。
 
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 

 千岛湖巨网捕鱼主要采用三种网具:第一种是拦网(拦网长4000米,高65米)主要是用来包围湖中的鱼群。第二种是丝网,它的主要功能是驱赶鱼群进入埋伏圈的。第三种是张网,俗称畚斗网,也是我们所说的埋伏圈了,它的长度100余米,高度35米,形状象畚斗或口袋,主要是用于集鱼和取鱼,张网内前后装置两个八字网衣,鱼儿从八字网口进入,进得去出不来,由此达到捕鱼的目的。


第二不能错过的:鱼之宴

   

      捕完鱼,自然是要享受一顿丰盛的鱼之宴了。不能错过的当然是千岛湖有名的有机鱼头了,这可是著名烹饪大师的精心烹调出来的,加入秘制调料进行烹调,把有机鱼头的鲜味全部带出,此菜汤鲜、肉滑, 鱼香浓郁,新鲜味美,营养丰富,江南有句俗话“女人吃了更美丽,男人吃了更健康,小孩吃了更聪明”。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 

美女解开鱼宴的序幕

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 浓汤鱼头:千岛湖石笋干,金华火腿,大兴安岭黑木耳,菌。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 虽然江南的美食大多数味道偏甜,却难得我这个口刁的广东人在这里也能大快朵颐。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 一碗简单的鱼丸汤已经捕获了我的心。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 再加上一个秘制的鱼尾,浓香中带着一点辣味,鱼尾的肉是鱼的最精华部分,因为它活动最多,肉最滑嫩,可见运动对于动物来说是多么重要。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 清蒸鱼一点都不必广东的差,这肯定得益于它的食材,要知道,这可是闻名天下的千岛湖湖水孕育出来的。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 

吃饱喝足,该为精神补充一些营养了。


第三个不能错过的:源于鱼的艺术——鱼拓

    什么是鱼拓呢?通俗地说,就是一种将鱼的形象用墨汁或颜料拓印到纸上的技法和艺术。整条鱼除了眼睛允许绘画以外,其他部分必须由拓印而成。鱼拓还可与诗书画印结合,具有很高的艺术价值。目前鱼拓在日本韩国已经非常流行,而在我国还没有形成气候。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 

制作一幅鱼拓,每一道工序都很讲究。比如清洗,要用到食盐,把黏液全部洗掉。

 

洗干净之后要进行固定,给大青鱼摆出一个比较美观的造型。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 接下来的环节更考究,那就是上色。这也是最难的一个环节。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 最重要的一步是要把事先喷过特殊药水的宣纸敷到鱼身上。这一步也很难,因为要把鱼头、鱼鳞、鱼鳍、鱼尾上的纹理尽可能完整的拓印到纸上,而宣纸又很软很薄,在拓印一些有弧度的、连接处的时候,一不小心纸就会破掉。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 做鱼拓绝对是慢工出细活,我们去瞧的时候画师已经做了大部分的前期工作,但这还不是一幅完整的鱼拓作品,还要给鱼画上眼睛,题上字。这样一来,活灵活现,一条活灵活现的鱼儿便跃然纸上了,鱼拓确实是兼具观赏性和保存纪念意义的最好方法了。当然,如果有耐心的话,也可以自己亲手制作一幅。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时
 
 做鱼拓绝对是慢工出细活,我们去瞧的时候画师已经做了大部分的前期工作,但这还不是一幅完整的鱼拓作品,还要给鱼画上眼睛,题上字。这样一来,活灵活现,一条活灵活现的鱼儿便跃然纸上了,鱼拓确实是兼具观赏性和保存纪念意义的最好方法了。当然,如果有耐心的话,也可以自己亲手制作一幅。
【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 

 美女们展示作品了,嘿嘿,美女加上鱼,不就是美人鱼嘛。

【浙江千岛湖】与鱼共舞 - 七月娃娃 - 娃娃的素年锦时

 

         所以,去千岛湖游玩,不要一味沉溺于山水哦,这三样与鱼共舞的好机会,一定要把握,因为这样的机会可能只有在千岛湖才能遇到,失之交臂,太浪费精彩人生了,呵呵,说得有点严重,不过,我想表达的,大家都知道。
 
 
 

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